Tahu tak selama ni coklat yang kita makan tu ada real coklat dengan fake coklat?
Jom kita kenal coklat ! 😉🤨
Jadi, apa itu coklat sebenar?
- Coklat sebenar mengandungi butter koko yang didapati dari lemak buah koko. Jadi, kalau kandungan dalam coklat tu tiada koko butter, dia bukan coklat sebenar.
Macam mana nak kenal??
Bila kita makan coklat tu, dia melt dalam mulut 🤤 Tak perlu tunggu dalam mulut, kadang kadang pegang lama sikit dekat tangan pun dia melt (tau tau la kan coklat apa🙃)
Jadi, apa itu FAKE COKLAT?? 😱
Ok sebenarnya dia bukan fake plastic 🤣 term yang betul ialah coklat kompoun ( compound). Pernah dengar kan coklat compound? Ha itu la fake coklat . Coklat compound tiada koko butter. Selalunya dia dari lemak sayur.
Macam mana nak kenal fake coklat?
- bila kita makan, dia tak melt dalam mulut. Kalau perasan, coklat coklat yang murah tu dia tak melt dalam mulut dan rasa dia pun lain dari coklat ori
Selalunya coklat compound ni orang guna untuk buat decoration kek sebab dia tak cair pada suhu bilik.
Source
